“美容”豆芽惊现六横
作者：周春辉
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发表时间：2004-06-27 08:51:16
来源：普陀六横工商分局
执法人员在对台门农贸市场33号摊位检查时，发现现场靠近摊位二米内的空气中弥漫着淡淡的硫味。执法人员当即对该摊位进行检查，在摊位底下发现一瓶用塑料袋覆盖的已开封约800克的白色结晶粉未，刺鼻硫味正是从这里散发出来的。面对执法人员的质询，惊慌的摊主承认这就是他用来浸泡豆芽的保险粉（连二亚硫酸钠），目的是使原本“卖相”不好的豆芽变得光亮洁白。执法人员责令摊主将上述12公斤毒豆芽立即撤摊并予以销毁。
随后，执法人员后又赶到豆芽的加工生产地，在现场发现了散放在墙边的六、七包特效无根豆芽素（每包20支，每支2毫升）。该摊主承认这种无根豆芽素是用来培育豆芽的，可以使生产的豆芽粗壮、不生根、同时还有一定防腐作用。
根据相关资料，当前豆芽生产户使用的 “无根黄豆芽素 (也称无根剂)”是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，同氮肥一样对人体都有致癌、致畸形的作用。而即使是人用的激素类药品摄入超量后，也会对人体产生一定的危害，如使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松等等。而人体食用工业用保险粉则可能会影响视力、肝脏、肠胃，如果长期经常食用，还很有可能造成多种癌变。
目前，六横工商分局正在对上述案件作进一步调查处理。
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